Breville, leader globale nell’innovazione del caffè, ha lanciato la sua macchina più potente di sempre: la Oracle Dual Boiler, pensata per unire precisione professionale e automazione intuitiva.
L’ultimo modello della gamma premium offre una doppia modalità: in automatico, prepara il caffè in tre semplici step, macinare, estrarre, montare il latte, con risultati costanti; in manuale, permette di personalizzare pre-infusione, estrazione e texturing per un controllo da vero barista.
Il cuore tecnologico è il nuovo sistema a triplo riscaldamento e un gruppo termico PID che garantiscono stabilità di temperatura ed estrazioni di qualità da caffetteria. La macchina integra inoltre il primo Auto Dial-In System, che regola automaticamente la macinatura per migliorare lo shot successivo, eliminando le incertezze tipiche dei meno esperti.
Con un touchscreen HD da 5,7 pollici, Wi-Fi integrato e l’app Breville+, gli utenti possono gestire ricette, aggiornamenti e persino accendere la macchina da remoto. Sono disponibili ben 15 bevande preimpostate, dall’espresso al cappuccino fino a opzioni freddate e cocktail come l’espresso martini.
Per il latte, la lancia Auto MilQ crea una micro-schiuma vellutata con programmi dedicati anche a soia, avena e mandorla. Altri dettagli includono vassoio scaldatazze in acciaio inox, illuminazione aggiornata e design elegante in tre finiture.
Disponibile a 2.999,95 dollari, la Oracle Dual Boiler porta nelle cucine di casa prestazioni e versatilità da caffetteria di alta gamma.
