KFC ha annunciato l’avvio di una nuova fase della propria strategia globale, caratterizzata da innovazioni nel menu, nuovi concept di ristorazione e un restyling dell’identità del marchio. L’iniziativa prenderà il via nel Regno Unito e in Irlanda, per poi estendersi progressivamente ad altri mercati internazionali nel corso del 2026.
Con oltre 34.000 ristoranti distribuiti in più di 150 Paesi e una nuova apertura mediamente ogni tre ore e mezza nel mondo, la catena punta a rafforzare la propria posizione nel settore del pollo a servizio rapido, rispondendo alle nuove esigenze dei consumatori.
Al centro della strategia c’è l’ampliamento dell’offerta dedicata al pollo senza osso. KFC introdurrà nuovi prodotti pensati per essere accompagnati da una vasta selezione di salse, con oltre venti varianti che spaziano da reinterpretazioni di ricette classiche a proposte ispirate a sapori internazionali. Tra gli esempi figurano Chimichurri Ranch e Hot Honey Habanero, con la possibilità per i singoli mercati di adattare l’offerta ai gusti locali.
L’azienda punta, inoltre, sull’esperienza “Dunked”, che prevede tenders, ali e panini ricoperti di salsa per un consumo ancora più ricco e coinvolgente. Questa proposta è già disponibile in alcuni Paesi, tra cui Sudafrica e India.
Tra le novità figura anche KWENCH by KFC, una nuova piattaforma dedicata alle bevande che include Boba Refreshers, Krunch Shakes, Sparkling Lemonades e caffè freddi. Dopo una fase pilota, il progetto entrerà stabilmente nei menu di Australia e Canada, ampliando le occasioni di consumo oltre i pasti tradizionali.
L’evoluzione del marchio passerà anche attraverso i ristoranti. A partire dall’estate saranno introdotti nuovi spazi progettati per offrire un’esperienza più dinamica e accogliente. Tra i primi esempi figurano un locale dal design aperto a McKinney, in Texas, e un ristorante a due piani a Dubai, destinato a rappresentare una delle espressioni più avanzate del nuovo corso del brand.
Parallelamente, KFC aggiornerà la propria immagine visiva. Il celebre secchiello, simbolo storico dell’azienda, sarà rinnovato insieme a una leggera evoluzione dell’immagine del Colonnello Harland Sanders. Il nuovo stile sarà applicato a confezioni, piattaforme digitali, campagne pubblicitarie e ambienti dei ristoranti, mantenendo al centro l’eredità del marchio e il celebre slogan “Finger Lickin’ Good”.
Fondata oltre novant’anni fa sulla ricetta originale composta da 11 erbe e spezie segrete, KFC punta così a coniugare tradizione e innovazione, aprendo un nuovo capitolo della propria storia a livello globale.